行業資訊

　　為進一步加強瓶裝液化氣市場安全監管，規范市場秩序，全面推進液化氣氣瓶信息化工作，根據省建設廳等八部門《關于加強瓶裝燃氣市場監管的實施意見》（浙建〔2017〕3號）要求，決定在全市范圍內開展液化石油氣儲配站遠程視頻監控系統接入工作。現將有關工作要求通知如下：

　　 廚房無明溝、灶臺邊設油渣隔離器、菜品調料分區分類……經過兩個多月的改造，豐臺區首個標準化明廚亮灶示范點近日公開亮相，30余名市民前往參觀。豐臺區餐飲住宿服務協會會長穆慧妍說，接下來將在豐臺區其他餐飲企業推廣這種明廚亮灶，讓市民們吃得放心。

根據要求，橙色預警期間，全市對施工工地、裸露地面、物料堆放等場所采取防塵措施；建筑垃圾和渣土運輸車、混凝土罐車、砂石運輸車等重型車輛禁止上路行駛；嚴格落實裸露土方覆蓋，全面加強灑水降塵頻次，全力降低施工揚塵。市住建委將充分利用遠程視頻監控系統，對全市施工現場及混凝土攪拌站的停工停產情況及揚塵治理情況進行巡查。

　　國家食品藥品監督管理總局近日公布《餐飲服務明廚亮灶管理辦法(征求意見稿)》，并向社會公開征求意見。《征求意見稿》指出，餐飲服務提供者采用視頻形式展示明廚亮灶的，可通過視頻直播的方式向社會公眾展示，也可以將視頻信息上傳至云平臺。鼓勵中小學食堂等餐飲服務提供者創造條件，將視頻信息上傳至云平臺。

　　餐飲服務提供者采用視頻式展示明廚亮灶的，可通過視頻直播方式向社會公眾展示，也可將視頻信息上傳至云平臺。鼓勵中小學食堂、養老院食堂、集體用餐配送單位等餐飲服務提供者創造條件，將視頻信息上傳至云平臺。近日，國家食藥監總局公布《餐飲服務明廚亮灶管理辦法(征求意見稿)》。昨天，記者從市食藥監局獲悉，我市八成中小學食堂將實現“明廚亮灶”。

? ? 食品安全，重于泰山，學校食品安全關系每個學生的成長，更是備受各界關心關注。如何更加高效地做好校園食堂明廚亮灶安全監管，保障學生“舌尖上的安全”?貴陽市在利用智能化平臺守護學生“舌尖上的安全”方面進行了探索。

為進一步強化餐飲企業食品安全責任意識和誠信經營意識，推進餐飲企業“明廚亮灶”“陽光廚房”建設，宣傳、推廣江城特色與知名餐飲，營造企業參與、群眾監督、社會共治的食品安全良好氛圍。吉林市食品藥品監督管理局與市江城日報社聯合開展的“陽光廚房”“特色菜品”示范店展示活動。

近日，揚子石化電儀分公司根據物流部工藝車間以及南京市海關、海事、邊防等外傳單位的需要，實施了揚子石化物流碼頭邊防遠程視頻監控系統的升級改造任務，新系統于11月中旬順利投入運行，各項性能指標達到設計要求，為該公司碼頭生產運輸及監管工作的開展提供了條件。

隨著天氣轉暖變熱，山東濱州學校（幼兒園）的飯菜衛生狀況到底怎么樣？為更加高效地做好校園食堂安全監管，切實保障學生“舌尖上的安全”，濱州經技術開發區投資120余萬元，在全區15所中小學校（幼兒園）食堂安裝了“明廚亮灶”遠程視頻監控系統，實現了學生飲食安全實時監管，為全區中小幼學生飲食安全構建了更加嚴密的智能防護網。

義烏市工礦商貿類上報事故起數比去年同期下降了6.15%，死亡人數下降了18.33%；消防火災上報事故起數下降了42.7%。全市安全生產形勢的穩定好轉，得益于該市全面推行“智能化”監管，著力打造“智慧安監”。